Konfirmation 2027

Kroens Velkomstdrink – Æble på 3 måder

Forret på tallerken:

Hjemmebagt tartelet med høns i asparges – grønne asparges – persille

Hovedret på buffet:

Rosa stegt kalv med timian og hvidløg

Barbeque grisenakke

Flødesauce med havens urter

Forårsgrønt

Nye kartofler* med smør, salt og urter

Grøn salat med olie/eddike-marianade

“Cæsar”-salat med sprøde croutoner

Dessert på tallerken:

Fransk chokoladekage – vaniljeis – rabarber

Vin/øl/sodavand ad libitum i 5 timer

Kaffe/te

Priserne er inklusive lokale og opdækning hvide stofduge, stofservietter og postevand

Endeligt antal er senest 8 dage før, ved senere afmelding er der fuld betaling

Tilkøb pr. person:

Blomsterdekorationer +kr. 35

Opgrader til et glas Rosé Cava til velkomstdrink +kr. 35

Opgrader til et glas Champagne til velkomstdrink +kr. 95

Lad konfirmanden åbne flaskerne med champagnesabel; Rosé Cava eller Champagne +kr. 25

Opgrader vinpakken +kr. 95

Cookies +kr. 35

2 slags hjemmelavet fyldt chokolade +kr. 65

Cognac, Baileys eller likør til kaffen +kr. 75

Natmad +kr. 95 (Natmaden serveres senest 45 min. før sluttidspunktet)

*Nye kartofler serveres først, når vi selv kan grave dem op. Er de ikke klar, serveres et alternativ.

Menu-opgraderinger:

Forretter:

1: Tapas-tallerken medlufttørret skinke – laksetatar med krydderurter fra haven – letrøget kammusling +kr. 20

2: Carpaccio af okse – syltede svampe – sennepsmayo – parmesan – urter +kr. 15

Hovedretter:

1:Bagt laks med hvidvinssauce +kr. 25

2: Helstegt oksemørbrad +kr. 50

3: Oksemørbrad serveres på tallerken med sommergrønt, nye kartofler*, trøffelsauce eller hjemmepisket bearnaisesauce + kr. 75

Desserter:

1: Creme Brulée – sorbet – bær +kr. 25

2: Kroens Brødtort – solbær – vanilje +kr. 15

3: Dessert som buffet: Mazarinkage med jordbær – chokolademousse – gl. daws æblekage i portionsforme – Vaniljeparfait +kr. 75

4: 3 gode oste med behørig garniture +kr. 35

*Nye kartofler serveres først, når vi selv kan grave dem op. Er de ikke klar, serveres et alternativ.

Konfirmationspakke 1. i 5 timer med start senest kl. 12.00

  • PRIS PR. PERSON – Kr. 695 Inklusive drikkevarer
  • BØRN UNDER 12 ÅR – Kr. 495 Inklusive drikkevarer
  • BØRN UNDER 2 ÅR – uden beregning – Vi laver gerne en lille børnetallerken
  • Lokalet skal være ledigt kl. 17.00.
  • Fortsætter festen efter kl. 17.00 afregnes der kr. 175/timen inklusive drikkevarer pr. person. (Gælder hele selskabet)

Konfirmationspakke 2. med start efter jeres ønske i 5 timer mellem kl. 11.00 – 19.00

  • PRIS PR. PERSON – Kr. 745 Inklusive drikkevarer
  • BØRN UNDER 12 ÅR – Kr. 525 Inklusive drikkevarer
  • BØRN UNDER 2 ÅR – uden beregning – Vi laver gerne en lille børnetallerken
  • Fortsætter festen efter de aftalte 5 timer, afregnes der kr. 175/timen inklusive drikkevarer pr. person. (Gælder hele selskabet)

Konfirmationspakke 3. i 7 timer med start efter jeres ønske mellem kl. 11.00 – 19.00

  • PRIS PR. PERSON – Kr. 845 Inklusive drikkevarer
  • BØRN UNDER 12 ÅR – Kr. 625 Inklusive drikkevarer
  • BØRN UNDER 2 ÅR – uden beregning – Vi laver gerne en lille børnetallerken
  • Festen kan starte i tidsrummet 11.00 – 19.00