En inspirerende ramme om festen på den store dag
Christie´s Sdr. Hostrup Kro er en enestående ramme om festen, der bliver til et smukt minde om en uforglemmelig dag i godt selskab. Når I holder festen på Christie´s Sdr. Hostrup Kro, kan I føle jer sikker på, at enhver detalje i arrangementet er i gode hænder, så I kan slappe af og nyde den store dag sammen med jeres gæster. I kan vælge de helt rigtige lokaler til jeres arrangement, og vi hjælper gerne med alle de praktiske aftaler til den store dag. Tal med køkkenchefen og få gastronomisk inspiration, når jeres gæster skal forkæles. Han kan rådgive jer professionelt, så I kan sammensætte en fuldendt menu og et festligt program til lejligheden. Festens deltagere kan strække ud i den store park, bruge de udendørs faciliteter, som de har lyst til og overnatte komfortabelt på kroens mange værelser. Vi glæder os til at forkæle jer og jeres gæster.
Bonus: Holder I fest for mere end 25 personer, tilbyder vi værtsparret en overnatning inklusive morgenbord i en af vores juniorsuiter uden beregning!
Har gæsterne brug for overnatning i forbindelse med jeres fest se her: https://christies.dk/overnatning-i-forbindelse-med-aftenselskab/
Vi har plads til op 90 personer i vores Sal/Stjernehimmel.
Aftenselskab 1. 2024 i 7 timer:
Bobler som velkomst
Forret
Hovedret
Dessert
Hvidvin, rødvin ad libitum og ét glas dessertvin*
Kaffe, te, sødt og én avec
Bar med øl, vand og vin ad libitum
Natmad
- Pris pr. personkr. 795.00Den endelige pris er inklusive lokaleleje, hvide duge og stofservietter, blomster, forplejning og service.
Vi tager naturligvis hensyn til allergener.
Ekstra time koster kr. 100,00 pr. person inklusive drikkevarer. (Gælder hele selskabet og skal aftales på forhånd)
*I grundpakkerne er inkluderet hvidvin, rødvin og 1 glas dessertvin som udvælges af vores sommelier.
Tilkøb af bedre vine +75,00 pr. person. Der kan smages og udvælges fra 3 hvide, 3 røde og 2 dessertvine.
Tilkøb af klassiske vine +200,00 pr. person. Der kan smages og udvælges fra 3 hvide, 3 røde og 2 dessertvine.
OBS:
Ønsker I at opgradere jeres menu til en 4-retters menu inklusive vin, vælger I fra ”Forretter” til kr. 85,00 pr. person
Ønsker I at køkkenet skal stå for jeres 4-retters sæsonbestemte menu, er prisen kr. 725,00 pr. person
(Aftenselskab 1. kan også benyttes frokostselskab ved min. 45 personer)
Menu til Aftenselskab1.:
- Vælg frit mellem disse forretter:kr.115,00
Hjemmerøget laks med plukket salat, purløgscreme og krydderolie fra haven
Rødtungeroulade med safransauce og krydderurter(varm)
Hummerbisque med karse, tilsmagt med cognac
Kold fisketallerken med 4 slags fisk/skaldyr og garnture(+10,00)
Hjemmerøget Berberie-andebryst med syltede tyttebær, urter og maltjord
Hjemmerøget dyrekølle med syltede svampe og trøffelbalsamico
- Vælg frit mellem disse hovedretter:kr.225,00
Helstegt kalvefilet med porreflan og timiansauce
Dyrekølle stegt med enebær, serveret med råsyltede tranebær og vildtflødesauce(+25,00)
Grillet oksetyksteg med bagte pastinakker og rødvinssauce
Langtidsstegt oksemørbrad serveret med puré af rodfrugter og cognacsauce(+30,00)
Helstegt krondyrfilet med grøntsagstimbale og brombærsauce(+dagspris,00)
- Vælg frit mellem disse desserter:kr.105,00
Desserttallerken med flere små desserter – kage, is og mousse
Creme Brulée med syltede brombær og sorbet
Nøddekurv med frisk frugt, iscreme og sorbet(+10,00)
Lun chokoladesouffle med crumble og vaniljeiscreme
- Natmadkr. 125,00
Frikadeller med kold kartoffelsalat
Pølse/ostebord med behørig garniture
Minicroissanter med reje- tun – og hønsesalat
Suppe: Gullaschsuppe, karrysuppe, aspargessuppe etc.
Lav-selv hotdogs med ristede eller røde pølser
Hjemmelavet pizza
Har I andre ønsker, kan vi også klare dette:)
Aftenselskab 2. 2024 i 7 timer:
Velkomstdrink
Forret
Hovedret
Dessert
Hvidvin, rødvin ad libitum og ét glas dessertvin*
Kaffe, te, småkager og én avec
Bar med øl, vand og vin ad libitum
Natmad
- Pris pr. personkr.695.00(Ekstra time koster kr. 100,00 pr. person inklusive drikkevarer)
*I grundpakkerne er inkluderet hvidvin, rødvin og 1 glas dessertvin som vi udvælger.
Tilkøb af bedre vine +75,00 pr. person. Der kan smages og udvælges fra 3 hvide, 3 røde og 2 dessertvine.
Tilkøb af klassiske vine +200,00 pr. person. Der kan smages og udvælges fra 3 hvide, 3 røde og 2 dessertvine.
OBS:
Ønsker I at opgradere menuen til 4-retter inklusive vin, vælger I fra ”Forretter” til kr. 75,00 pr. person
Menu til Aftenselskab 2.:
- Vælg frit mellem disse forretter:kr.95,00
Tarteletter med høns i asparges
Fisketerrine med krydderurter og små salater
Lufttørret skinke med grillet piment og syltede løg
Letrøget kyllingebryst med salat og sauce verte
Hjemmerøget svinemørbrad med salat og urtedressing
Cremet svampesuppe med letrøget andebryst og purløg
- Vælg frit mellem disse hovedretter:kr.195,00
Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, tyttebær og skysauce (+20,-)
Okseculotte med æble/rødløgssauté og svampesauce
Svinefilet stegt med rosmarin, serveret med bagte løg og flødesauce
Kalveculotte med grøntsagssauté og estragonsauce
Unghanebryst med svampesouffle og sauce med soltørrede tomater
- Vælg frit mellem disse desserter:kr.95,00
Fransk chokoladekage med marinerede skovbær og is
Lun nougatmazarin med coulis og sorbet
Islagkage med frisk frugt og frugtsauce
Vaniljeparfait med chokoladesauce, syltede bær og sprød karamel
- Natmadkr. 125,00
Frikadeller med kold kartoffelsalat
Pølse/ostebord med behørig garniture
Minicroissanter med reje- tun – og hønsesalat
Suppe: Gullaschsuppe, karrysuppe, aspargessuppe etc.
Lav-selv hotdogs med ristede eller røde pølser
Hjemmelavet pizza
Har I andre ønsker, kan vi også klare dette:)
- NATMAD kr. 125,00 – Serveres 45 min før sluttidspunket
Frikadeller med kold kartoffelsalat
Pølse/ostebord med behørig garniture
Minicroissanter med reje- tun – og hønsesalat
Suppe: Gullaschsuppe, karrysuppe, aspargessuppe etc.
Lav-selv hotdogs med ristede eller kogte pølser
Hjemmelavet pizza
Har I andre ønsker, kan vi også klare dette:)
Vin og drikkevarer
*I grundpakkerne er inkluderet hvidvin, rødvin og 1 glas dessertvin som vi udvælger.
Tilkøb af bedre vine +75,00 pr. person. Der kan smages og udvælges fra 3 hvide, 3 røde og 2 dessertvine.
Tilkøb af klassiske vine årgangsvine +200,00 pr. person. Der kan smages og udvælges fra 3 hvide, 3 røde og 2 dessertvine.
- FADØL
Fadøl til Aftenselskab 1. og 2. – Pilsner og Blackbird fra Fuglsang
Tilkøb:
Udvalg af fadøl – 5-7 forskellige slags + kr. 35,00 pr. person (hele aftenen)
- 5 L DRINKSBOWLE
Vælg mellem vores skønne drinks:
- Christie´s Mojito
- Aperol Spritz
- Limoncello Spritz/Tonic
- Gin Tonic/Lemon/Hass
- Christie´s Havefest
- Solbærdrøm
- Filur
Alle drinks laves, som vi laver dem i restauranten. Svarer til ca. 30 drinks.
Isterninger sættes ved siden af, så de ikke fortynder bowlen
Pris pr. bowle kr. 1295,00
Der skal tages forbehold for fejl og mangler i priser og beskrivelser. Priser kan ændres med dags varsel, dog fastholdes priser til allerede aftalte ophold.
Gavekort
Socialt ansvarlig virksomhed 2022
